2017年02月15日

抹茶生チョコ、ディアマン

おはようございます。
みりんパンです(υ◉ω◉υ)


昨日はバレンタインデーでしたね。
女性の皆様は男性にプレゼント、お友達と交換、自分にご褒美〜とバレンタインを満喫されたでしょうか〜?
男性諸君は一日そわそわしてたかな?

本当は昨日記事をアップできればよかったのですが。
やらんでいいことはあれこれ手を付けるけど、本当にやらないといけないことは腰が重くてなかなか取り掛かれない質でして…。
テストは毎回一夜漬けだったよね((+_+))
バレンタインデー当日に慌てて作りました。

抹茶生チョコ、ディアマン。
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今回は酵母のお菓子じゃなくてただの生チョコ&クッキー。
お菓子初心者なので、小学生でも失敗しなさそうなものをチョイス(*´ω`*)

抹茶生チョコはホワイトチョコ・生クリーム・抹茶パウダーを混ぜて冷やし固めるだけ。
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くるくる丸めてぽん、てなもんよ。

抹茶ほろ苦、濃厚(゚д゚)ウマーでした。
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クッキーは卵黄を使用しサクほろ食感のディアマンを。
焼成前。
IMG_2100.JPG
焼成後。
IMG_2102.JPG
どうしても周りにつけたグラニュー糖が見本みたいにキラキラならない(´;ω;`)
形もいびつだけど、
IMG_2096.JPG
ほろっほろ!
ちょろっと入ってる塩がまたいいアクセント(●´ω`●)



余り甘いものは好んで食べない夫ですが、このあたりなら食べれるかな(*'▽')
IMG_2097.JPG
この後あつぅ〜いメッセージを添えてお渡ししました。
バレンタインのために用意したものは100均で買ったケースだけってのは内緒


作ってる最中からこれでよいものかと、渡す分以上に味見してしまったのでした|д゚)
ホワイトデー、3倍返しを期待してるよ(`・ω・´)bヨロシュウ!


今日のみりんは
IMG_2103.JPG
でーっかいあくびを披露してくれました。



見に来てくださって、
ありがとうございます(/ω\)
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posted by mirinpan at 06:00 | Comment(0) | お菓子 |

2017年01月16日

抹茶オレオマフィン☻

おはようございます。
みりんパンです(*´ω`*)



ヤマザキナビスコのオレオ・リッツが販売終了となるニュースを知り、オレオを大量買いしたのは去年の夏のこと…。
気が付くと半年以上たった今でも3袋ほど残ったまま( ;∀;)
今でも日本製ではなくなりましたが、問題なく今でもオレオを購入できますね。
お菓子やパンには使うけどなかなかそのまま食べるとなるとこの量はきつい!

オレオの残りを倒すべく、消費作戦始動です。


抹茶オレオマフィン。
IMG_0927.JPG
今回は酵母ではなく簡単にアルミフリーのベーキングパウダーを使用。

お菓子はなかなか自分で消費しきれないので(´・ε・̥ˋ๑)
職場のパン好きさんにプレゼント!
またそのこどもちゃんが抹茶好きという渋い子でね、喜んでいただけるよう生地は抹茶味にしてみました٩(•౪• ٩)

室温に戻したバター、砂糖、卵を泡立て器でよく混ぜ合わせたものにドルチェ、富沢商品の製菓用抹茶パウダー、BPをふるい入れる。ゴムベラでさっくり混ぜ牛乳で硬さを調整。オレオ三枚を割り入れそこから生地を2回ほど返して、型にグラシン紙を敷き、生地を入れる。1つの生地につき1枚のオレオをバランスを見てトッピング。
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170℃で25分焼成。

焼き上がり。
IMG_0925.JPG
オレオやっぱかわいい₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾



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酵母マフィンとはまた違い、ふわっと軽く焼けています!

冷めたてをおひとつ失敬…(´・ω・`)
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甘さ控えめほろ苦いふわふわ抹茶生地。
中に混ぜ込んだオレオはしっとり。
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表面に出ているオレオはサックサク。
美味しくできました!


オレオ消費作戦、次は何にしようかな〜!
IMG_0928.JPG

見に来てくださって、
ありがとうございます(っ´ω`)っ
タグ:お菓子

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posted by mirinpan at 06:09 | Comment(0) | お菓子 |