みりんパンです(*´ω`*)
スコーンの表面のがりがりが大好きなので、表面積が多くなるように押し固めず
そぼろ状の生地をスプーンでとってそのまま焼いてみました(*´ω`*)
スコーン2種

プレーンスコーン
使用酵母はレーズン酵母元種
粉はドルチェ、全粒粉、グラハム粉使用。
焼く前

焼き上がり

チョコナッツスコーン
使用酵母はレーズン酵母元種
粉はドルチェ、全粒粉、グラハム粉、ココアパウダー使用
焼く前

焼き上がり

焼くと高さがなくなるので、もう少しこんもり生地を盛ったほうがコロンとしたスコーンになって可愛らしいかも( ..)φ

見るからにがりがりザクザク

食べてみると中はしっとりふんわり、いつもよりがりがり強めのおいしいスコーンが焼けました(*'ω'*)

チョコナッツが本当においしすぎて食べ過ぎ注意!
でも多分めっちゃ食べる←
見に来てくださって、
ありがとうございますε(*'-')з.*・゚
タグ:お菓子
スポンサーリンク

にほんブログ村

自家製酵母パン作り ブログランキングへ