2019年04月05日

cottaコラム公開〜クープとは?パンにクープを入れる意味〜

おはようございます。
みりんパンです('ω')ノ


先日になりますがcottaさんのほうでコラムを書かせていただき、公開になりましたのでお知らせいたします(*'ω'*)

今回は「クープとは?パンにクープを入れる意味」をテーマに、
私なりにクープとは何か、どうしてパンにクープをいれるのか、クープを入れるときのコツは…などについてご紹介させていただきました。

クープに苦戦している人が少しでも参考になるような内容になればと一生懸命考えました!
良かったら見てください(*´ω`*)

20190216_mirinpan_1.JPG

https://www.cotta.jp/special/article/?p=13832



見に来てくださって、
ありがとうございます(*´ω`*)

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posted by mirinpan at 06:00 | Comment(0) | 日記 |

2019年02月18日

コッタコラム公開しました〜ツォップ〜

こんばんは。
みりんパンです( ・∀・)



コッタにてコラムが公開となりました!
今回はツォップのレシピです(*^_^*)
20190119_mirinpan_1.jpg
プレーンとレーズンを入れたアレンジの2種、
ツォップ編み成形がマスター出来るようにと考えてみました(*^_^*)


また食べたいなぁと思える美味しいレシピになったと思います(・ิω・ิ)
20190119_mirinpan_25.jpg


よかったら見てみてください!
https://www.cotta.jp/special/article/?p=12826
そしてそして作ってもらえると嬉しいです(ノ´∀`*)



見に来てくださって、
ありがとうございます(*´ω`*)

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posted by mirinpan at 17:38 | Comment(2) | 日記 |